Le café Foufou de Beausoleil à deux pas de Monaco

C’est un peu par hasard sur Instagram (oui oui vous commencez à me connaitre, j’aime beaucoup trop Instagram pour les découvertes et les bons plans food) que je me suis arrêtée sur la publication d’ Helloiloo qui parlait d’un nouvel endroit qui avait ouvert au marché de Beausoleil, une nouvelle adresse Healthy / Brunch bien tendance comme j’aime !

Il aura fallu attendre la fin de la saison estivale pour que j’y mette enfin les pieds. Je dois avouer que sous la verrière, il fait une chaleur au marché et cela ne donne pas trop envie de s’y attabler pendant des heures.
Si, vous êtes du côté de Monte Carlo, c’est un endroit fait pour vous. On y retrouve du sucré ou encore du salé. Et si, vous voulez agrémenter votre brunch par une coupe de Ruinart, il est là pour vous.

C’est avec mon accolyte du jour Poutoune pour prendre un petit déjeuner que nous avons découvert cet endroit qui a ouvert durant l’été. Au premier abord, je n’avais pas trop aimé mes pancakes, trop secs pour moi. Et du coup, j’étais restée un peu sur ma fin. J’ai quand même voulu avoir une confirmation de ma première impression lorsque j’y suis retournée une deuxième fois mais qui s’est finalement révélée fausse.
C’est avec Baabyloow et Solange que j’ai pu prendre un brunch avec une tartine avocat/Saumon et oeuf puis un pain perdu servit avec du sirop d’érable. Belle impression en tout cas. Les jus sont fait minute, la cuisine est ouverte, nous avons pu voir la préparation des commandes. Et mention spéciale pour le café offert.
Les prix sont abordables et on mange bien pour pas trop cher.

Si vous souhaitez manger sur les banquettes les weekends pensez à réserver.