Super Boba, le dernier né des lieux gourmands de Monaco, a récemment ouvert ses portes au 6 rue Princesse Caroline. Créé par les mêmes gérants du tea shop situé Boulevard des Moulins, ce nouvel établissement promet de ravir les amateurs de boissons innovantes et de douceurs asiatiques.
C’est ouvert du lundi au samedi de 10H à 19H & plus selon les événements en principauté.
Le Concept : Créez Votre Propre Bubble Tea ou Boba
Super Boba se distingue par son concept unique en principauté qui permet aux clients de personnaliser leur propre bubble tea ou boba. Mais avant de plonger dans les détails de cette expérience gustative, revenons sur les origines de ces deux boissons phares.
Le Bubble Tea : le bubble tea, également connu sous le nom de thé aux perles, est né à Taïwan dans les années 1980. Cette boisson rafraîchissante se compose généralement de thé noir ou vert, mélangé avec du lait ou des fruits, et sucré au sirop. Ce qui rend le bubble tea unique, ce sont les perles de tapioca (ou boba), qui ajoutent une texture chewy et amusante à chaque gorgée. Les clients peuvent également opter pour des variantes avec des gels de fruits ou des popping boba, qui éclatent en bouche pour une explosion de saveurs.
Le Boba : Le terme « boba » est souvent utilisé de manière interchangeable avec « bubble tea », mais il fait spécifiquement référence aux perles de tapioca qui se trouvent au fond de la boisson. Ces perles, fabriquées à partir de fécule de manioc, sont cuites puis trempées dans du sirop pour leur donner leur douceur caractéristique. Au fil des années, le boba est devenu une véritable culture, avec des variations et des innovations constantes dans les ingrédients et les saveurs.
Une Expérience Culinaire Complète
Super Boba ne se limite pas à ses boissons personnalisées. Le lieu propose également une variété de délices asiatiques pour accompagner votre bubble tea ou boba. Parmi les incontournables, on trouve : des Sundaes ou encore des Mochis
Que vous soyez un fan de longue date du bubble tea ou un novice curieux, Super Boba à Monaco est l’endroit idéal pour explorer et créer vos propres combinaisons de saveurs. Avec son ambiance conviviale et sa gamme étendue de boissons et de desserts, Super Boba s’annonce déjà comme un nouveau rendez-vous incontournable pour les gourmands et les amateurs de boissons innovantes.
Super Boba
6 rue Princesse Caroline
98 000 Monaco
🗺️ Pour prolonger l’aventure…
Si vous souhaitez découvrir Monaco autrement, je vous invite à lire mon article « Une journée à Monaco » où je partage un itinéraire complet pour profiter au maximum de la Principauté en une seule journée. Entre lieux emblématiques, pauses gourmandes et petits secrets locaux, c’est le guide parfait pour une escapade réussie.
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