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Perché sur son promontoire historique, Monaco-Ville, aussi appelé le Rocher, est bien plus qu’un haut lieu touristique. C’est un quartier princier chargé d’histoire, de culture… et de saveurs ! Derrière les façades pittoresques et les ruelles pavées se cachent des adresses gourmandes aussi variées qu’authentiques. Que vous soyez amateur de cuisine monégasque, adepte de pâtes fraîches, fan de crêpes traditionnelles ou accro aux burgers gourmets, vous trouverez ici les meilleurs restaurants du Rocher de Monaco, testés et approuvés par locaux comme visiteurs.

Dans cet article, nous vous proposons un tour d’horizon complet des restaurants situés dans Monaco-Ville, avec une description détaillée de chaque établissement, leurs spécialités culinaires, budgets moyens et horaires d’ouverture. Un guide indispensable pour planifier votre déjeuner en terrasse, votre dîner romantique ou une pause gourmande entre deux visites du Palais Princier et de la Cathédrale de Monaco.

🥞 Crêperie et Pizzeria du Rocher

Description  : Cet incontournable du Rocher sert depuis 1968 des crêpes salées (jambon‑fromage, œuf‑fromage), crêpes sucrées (chocolat, confiture), pizzas à pâte fraîche et salades. Deux salles climatisées (40+34 couverts) plus terrasse estivale offrent une expérience conviviale. Idéal pour déjeuner sur le pouce ou diner décontracté, il accueille aussi des groupes pour anniversaires.
Budget : crêpes 8–12 €, pizzas 10–15 €
Horaires/Jours : ouvert tous les jours de 11h à 23h (lundi soir en juillet‑août)

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🍽️ Restaurant Bar L’Express

Description  : Caché dans une rue pavée, ce bistrot chaleureux propose une cuisine méditerranéenne‑monégasque soignée. Avec 36 couverts en salle et 70 en terrasse chauffée, son menu revisite les classiques : risotto à l’encre de seiche et gambas, farandole monégasque, mi‑cuit praliné. L’équipe passionnée met en avant une carte des vins, à découvrir selon l’avis favorable des locaux .
Budget : formule midi ~22€, menu soir ~26–30 €
Horaires/Jours : tous les jours midi (12h–15h) et soir (19h–22h). Fermeture annuelle mi‑janvier à mi‑février 

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🕯️ Le Saint Nicolas

Description  : Situé face à la cathédrale, ce restaurant méditerranéen propose une cuisine de marché, mettant à l’honneur poissons, tagliolini noirs au calamar, Milanese de veau, entrecôte Fassone. Le chef Johnny Sappracone, expérimenté dans les palaces, propose une ambiance familiale et conviviale, en salle ou en terrasse ensoleillée. Les plats saisonniers et produits frais font revenir bon nombre de clients .
Budget : plats 18–30 €, formules recommandées selon la saison
Horaires/Jours : lun–sam 12h–14h et 19h–21h, fermé dimanche 

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🎈 La Montgolfière – Henri Geraci

Description  : Ce joyau du Rocher, primé au Guide Michelin et membre du Collège Culinaire de France, propose une cuisine créative alliant traditions monégasques (stokfish à la monégasque) et influences d’Asie (Japon, Taïwan, Malaisie). Dans une ruelle piétonne, l’expérience est épurée, dépourvue de bling-bling, privilégiant finesse et authenticité familiale .
Budget : plats 25–40 €, menus dégustation de 50–70 €
Horaires/Jours : ouvert tous les jours ; horaires à confirmer via réservation (fermé certains jours en bas de saison)

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🍷 Le Petit Bar

Description  : Ce bistrot de caractère au 35 rue Basse décline une cuisine française traditionnelle renouvelée selon les saisons, avec produits frais et ardoise maison. En entrée : rillettes de canard, terrine de foie gras ; plats : carré de veau rôti, burger à la truffe, saumon beurre blanc ; desserts : tarte au chocolat, mousse au chocolat. La carte des vins est locale et internationale, souvent suggérée par John, le sommelier. Ambiance conviviale, parfaite pour repas en famille ou entre amis .
Budget : entrées 15–25€, plats 28–41€, desserts 11–12€
Horaires/Jours : mer–sam 12h–14h30 & 19h–22h ; fermé dim & lun 

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🇮🇹 La Tavernetta

Description : Nichée au 13 rue Basse, cette adresse italienne au décor cosy et moderne propose des classiques transalpins soignés : pâtes fraîches, pizzas, risotto, préparés à partir de produits de saison. Très bon rapport qualité‑prix selon le Petit Futé, on y vient pour la formule midi (plat + dessert) ou une pizza traditionnelle en terrasse. Ambiance détendue, service attentionné, idéale pour une halte gourmande dans la vieille ville .
Budget : formules midi 17,90 €, plats/desserts ~25 €, pizzas ~13 €
Horaires/Jours : tous les jours 10h–23h 

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🍔 Smash Monaco

Description : Adresse de burgers “smash” (steak aplati pour la réaction de Maillard), ce lieu propose un menu simple mais gourmant : burgers classiques, frites maison, version double ou avec jalapeños pour les amateurs. Idéal pour un repas rapide et savoureux dans l’ambiance décontractée du Rocher.
Budget : formules burger + frites + boisson 11,90 € (simple) / 14,90 € (double)
Horaires/Jours : tous les jours 11h30–22h 

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🍔 Arrow Burger

Description Situé au 6–8 rue des Carmes, à quelques pas du Palais Princier, Arrow Burger est une adresse prisée des amateurs de burgers gourmets à Monaco. Depuis son ouverture en 2015, ce fast-food a su se démarquer en proposant des burgers généreux, préparés avec du pain brioché maison et de la viande Angus de qualité. Parmi les incontournables, on retrouve le NY Bacon Cheese, le Viking ou le Pulled Pork. Des options végétariennes et véganes sont également disponibles, répondant ainsi à toutes les préférences alimentaires.
Budget : entre 7 € et 12 € Menu (burger + frites + boisson) : environ 14 € Options végétariennes et véganes disponibles.
Horaires / Jours : Lundi à Dimanche : 10h30 – 15h00 / 17h30 – 22h00

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🥂 Aux Deux Moines

Description : Nichée au 6 rue de l’Église, à deux pas de la cathédrale Saint-Nicolas, Aux Deux Moines est un bar-restaurant convivial et chaleureux. On y déguste une cuisine traditionnelle aux inspirations méditerranéennes et françaises : salades fraîches (salade niçoise), petits beignets barbajuan, plats simples et savoureux. L’équipe, souriante et accueillante, crée un climat familial. Le lieu, lumineux, propose une charmante terrasse pour un déjeuner détendu ou un goûter avec vue sur l’une des plus belles places du Rocher.
Budget : Plats : environ 10–18 € // Desserts/petites portions : 5–10 €
Horaires / Jours : Lundi à vendredi : 08h00 – 18h00 Samedi : 09h00 – 18h00 Dimanche : 09h00 – 18h00

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🍽️ Castelroc

Description : Situé au 1, Place du Palais, le Castelroc est une institution familiale monégasque fondée en 1953 par la famille Bonafède.Perché sur le Rocher, face au Palais Princier, il offre une vue imprenable sur le port de Fontvieille. Le restaurant propose une cuisine méditerranéenne raffinée, inspirée des traditions monégasques, avec des plats tels que le stockfish, les barbajuans, la socca et les panisses. Les produits sont sourcés localement, notamment auprès de la Pêcherie de Menton et de l’Orangerie de Monaco. Marc Bonafède, représentant la quatrième génération, perpétue cette tradition culinaire avec passion .
Budget : Plats : 23 à 35 €
Horaires / Jours : Ouvert : tous les jours au déjeuner

Monaco-Ville est une destination de choix pour les amateurs de culture, d’histoire… et de gastronomie ! Derrière ses murs médiévaux se cache une offre culinaire riche et authentique qui ravira tous les palais et tous les budgets. Des crêperies familiales aux restaurants gastronomiques, en passant par les bistrots traditionnels et les pâtes fraîches à emporter, le Rocher propose un véritable voyage des sens au cœur de la Principauté.

Grâce à ce guide détaillé, vous savez désormais où manger à Monaco-Ville sans vous tromper. Bon appétit sur le Rocher ! 🍽️